餐飲店老板們都有同感,找一個技術高超的師傅難,而要長期留住一個師傅則更難,若加入品牌店則入門費用高,抽成點子大,所留利潤少………… 所謂品牌，就是長期購買商家藥材。往往用過一段時間后，商家總部就通過種種原因把關鍵藥材和香料漲價，那時生意怎么辦？所以自己需要自己掌握技術較好！即使你自己不親自來做，但是你要懂，要會，把自己變成內行，這樣你管理經營方面就能節約很多的。如果你 想創業，想學到真正的好技術聯系我，私人培訓工作室，專業技術培訓，V，I37非誠2III勿擾6O97,大量學員學習和開店視頻，可以先了解看看，教學質量有扶持. 教學方式是實操為主、理論為輔、加反復練習。還有很多單項小吃技術培訓,，

到底什么才是適合自己的行業，什么行業才是穩定行業呢?如何將一個行業做好，這是一個值得思考的問題，,比如鉆石，很昂貴，利潤很大，但是銷量不能保證;比如礦泉水，主要做量，像娃娃哈，一年凈利潤同樣能夠達到很多。所以不管是什么生意，只要你做好了，利潤都是較大的,但是對于不少人來說都是準備小成本發展，畢竟不少行業的成本就需要太多了，很多人都是剛創業，對于把控還沒有這么熟練，一個不小心就是滿盤皆輸。做生意較講究的就是需求，人民有需求你才有市場，古話說的好，民以食為天，只要你能夠保證自己做得好，和吃掛鉤的生意一般來說都不會太差。也很適合那些剛剛起步做生意的新人。

有沒有更適合小本創業的的生意呢？答案；有的，就是以下項目，適合小本生意，

1， 燒烤店；主要學習，（羊肉串，脆骨，羊球，羊腰，雞爪，雞翅，雞腿，生蠔，扇貝，豬肉串，烤魚，五花肉，魷魚，牛板筋，秋刀魚，韭菜，金針菇，茄子，青椒，大漠，素雞，千頁豆腐，火腿腸，土豆片，玉米，年糕等）， 萬州烤魚，（香辣味型，麻辣味型，酸菜味型）龍蝦，（香辣味，麻辣味，蒜香味等），香辣花甲，涼菜，（紅油毛豆，水煮花生，醋侵海帶絲等。

2，鹵菜，烤鴨，涼拌菜項目，主要學習老湯制作過程選料階段：選擇好料當然是關鍵，配料階段：料的配比精準湯的味道才會好，熟食的味道是多種中藥材相互融合發酵后的綜合結果，同樣材料比例不同都會影響很大的，我們的配方全部到克，確保比例，所以鮮湯是根本，鮮湯做不好就很難發酵，發酵階段：秘制老湯發酵方法，使老湯完全徹底的發酵，調湯階段：獨特調湯技術，駕馭這個老湯,

3，酸菜魚外賣店，這個行業也的確不錯，主要學習酸菜魚，水煮魚，毛血旺，藤椒魚，香辣花甲，酸蘿卜魚

4，麻辣燙店，主要學習骨湯麻辣燙，酸辣粉，涼皮，麻辣串，砂鍋粉絲，

如果你想創業，張幾種店是非常好的選擇，投入比較少，千元就可以起步，好選址，消費人群廣，前期沒有條件可以選擇擺攤來經營，不是非要等找到店面才做，等后期基礎各方面成熟在擴大經營，既然選擇了創業就做好吃苦的準備，沒有隨隨便便的成功，如果現在有店面生意不理想，可以考慮換個項目來做，死守著也不是辦法，畢竟開個店也不容易，花了精力和資金投入放棄了也不甘心，換種方式來經營可能會改變過來，投入也很少的，做生意一定要靈活一點，很多人做生意沒有憂患意識，認為生意就是出來闖一闖，自己做自己的事情，失敗了失敗了，可以再去上班，其實這是錯誤的想法，既然做了，就要把事情做好，要把前期的考察和準備工作做好，這樣的話，成功肯定是必然的，
我去過很多機構，有的是一窩蜂的學員圍著老師看，這是學技術較差的環境，感覺熱鬧， 一會兒就混過去了，自己親手操作時間太少，

花了錢肯定要學到好技術不然等店開起來了味道不好虧的就不是這點學費的問題了，所有項目包學會，專業技術培訓，V，I37非誠2III勿擾6O97，沒有任何別的費用。